Ingredienti:
– Pasta per pizza;
– 3 patate medie;
– rosmarino;
– sale q.b.;
– olio di semi q.b.;
– 150g di provola.
Con un mattarello stendere la pasta e poggiarla nella teglia.
Sbucciare le patate e tagliarle a fettine molto sottili.
Posizionare le patate sulla pizza sovrapponendole un po l’una sull’altra.
Irrorare con l’olio, e aggiungere il sale ed il rosmarino.
Infornare a 200 ° per una ventina di minuti.
Tagliare la provola a cubetti e metterla sulla pizza infornare nuovamente fino a che la provola sarà ben sciolta (ma non bruciata).
Ed ecco la mia pizza di patate.autore Anna-http://annaincucina.blogspot.it/
