Bruschette con mozzarella e salmone affumicato

     Ingredienti:
fette di pane casereccio salmone affumicato Mozzarella fresca olio d’oliva – 1 cucchiaio di miele – 1 cucchiaino di salsa di soia – 2 cucchiaini di aglio in polvere – 1 cucchiaino di cipolla gialla grattugiata scarola
 
 
Preparazione:
1 – Affettare il pane e spennellare con olio d’oliva. mettere nel forno fino a che sia croccante Su ogni pezzo di fetta mettere la mozzarella e le fette di salmone (dimensioni a vostra scelta). 2. In una ciotola, mescolare il miele, la salsa di soia e l’aglio in polvere. 3.
 
Cospargere questa miscela in ogni bruschetta , cospargere con cipolle gialle tritate e servire.