mercoledì , 7 Dicembre 2022
Home Senza categoria Come fare la marmellata con i limoni di Amalfi..
Senza categoria

Come fare la marmellata con i limoni di Amalfi..

Come fare la marmellata con i limoni di Amalfi..

Ingredienti e preparazione
1 kg. di Limoni Costa d’Amalfi, 1 kg. di zucchero.
Lavate i limoni e pungeteli con una forchetta fino alla parte bianca. Metteteli in un recipiente con acqua e lasciateli per 48 ore, cambiando l’acqua di tanto in tanto.
Trascorsi due giorni, affettate i limoni il più possibile con un coltello ben affilato, recuperando il succo che inevitabilmente tenderà a uscire. Disponeteli sul fondo di una pentola d’acciaio e lasciate cuocere finché la polpa bianca non sarà diventata trasparente (dai 20 ai 40 minuti).miei limoni
 
 
 
 
 
 
A questo punto aggiungete lo zucchero. Cuocete a calore moderato, mescolando spesso e schiumando di tanto in tanto fino a raggiungere la giusta densità. Versate la marmellata ancora calda nei vasetti sterilizzati, chiudeteli subito, capovolgeteli e lasciateli raffreddare.
limon

Related Articles

Cadono animali dal cielo, il segnale inquietante. Ecco cosa sta accadendo

Cadono animali dal cielo e per i ricercatori non è proprio un...

Quali sono le migliori coppie perfette? Dipende dal segno

Quali sono le migliori coppie? A dircelo sono i segni zodiacali dato...

Tornare con l’ex, quali segni zodiacali lo fanno di più?

Tornare con l’ex partner può essere una cosa o giusta o sbagliata,...

Suocere più simpatiche, di quale segno sono? Primo in classifica Capricorno

La simpatia o meno delle suocere, può dipendere anche dal loro segno...