La dieta del riso è ideale per chi vuole dimagrire velocemente. In soli 9 giorni infatti è possibile perdere peso mangiando riso preferibilmente integrale. Questo cibo è ricco di fibre, di vitamine e sali minerali. Non apporta molte calorie e può essere digerito facilmente. Inoltre il riso stimola la diuresi, contrastando la ritenzione idrica.
La dieta del riso si compone di due fasi. La prima è di disintossicazione, nella seconda oltre al riso si introducono altri alimenti, come legumi e proteine animali magre, frutta e verdura.
Cosa mangiare con la dieta del riso
Il riso è il cibo principale di questo regime alimentare ed è presente sempre a colazione, a pranzo e a cena. Si possono scegliere diverse varietà di riso, come quello basmati, il riso rosso o quello venere. Fra gli alimenti concessi, la frutta e la verdura, altri cereali integrali, come quinoa, miglio e grano saraceno, e i legumi secchi. Si possono consumare anche pesce, pollo e formaggi magri. Da evitare i condimenti come gli oli vegetali, il burro, i grassi, lo zucchero, i dolci e l’alcol.
Esempio di dieta del riso
Ecco un esempio che puoi seguire, se decidi di fare la dieta del riso. Il fai da te è sicuramente sconsigliato, perché in ogni caso è bene rivolgersi ad un nutrizionista in grado di consigliare un piano alimentare specifico tenendo conto anche del tuo stato di salute.
Primo giorno:
colazione – 1 tazza di riso, spremuta d’arancia, caffè o tè;
pranzo – 1 tazza di riso con verdure e 100 grammi di ricotta magra;
cena – 100 grammi di risotto ai funghi.
Secondo giorno:
colazione – 1 tazza di riso, frutta fresca, caffè o tè;
pranzo – 1 tazza di riso al pomodoro e verdure crude;
cena – 100 grammi di risotto al pesce.
Terzo giorno:
colazione – crema di riso, frutti rossi e mezzo cucchiaino di miele;
pranzo – 100 grammi di riso con cavolo bollito;
cena – 100 grammi di riso con petto di pollo.
Quarto giorno:
colazione – 1 tazza di riso e frutta di stagione;
pranzo – 100 grammi di riso integrale e insalata mista;
cena – zuppa con 100 grammi di riso, verdure e fagioli.
Quinto giorno:
colazione – 1 bicchiere di latte di riso con 3 gallette e un velo di marmellata;
pranzo – 100 grammi di riso integrale con pomodori;
cena – 100 grammi di riso con brodo di pollo.
Sesto giorno:
colazione – 1 tazza di riso e spremuta d’arancia;
pranzo – 100 grammi di riso integrale con verdure;
cena – 100 grammi di riso e merluzzo al vapore.
Settimo giorno:
colazione – 1 tazza di riso e 50 grammi di fichi secchi;
pranzo – 100 grammi di riso integrale con verdure;
cena – 100 grammi di riso integrale con gamberi cotti al vapore.
Ottavo giorno:
colazione – 1 tazza di riso integrale e spremuta d’arancia;
pranzo – 100 grammi di riso integrale con verdure;
cena – 100 grammi di riso ai funghi.
Nono giorno:
colazione – 1 tazza di riso e frutta fresca di stagione;
pranzo – 100 grammi di riso e verdure crude;
cena – 100 grammi di risotto con verdure crude.
© Riproduzione Riservata
