lunedì , 5 Dicembre 2022
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Frittelle di ricotta

Un secondo che possiamo usare anche come antipasto un dolce salato
Ingredienti per 4 persone:
500 g di ricotta ben sgocciolata
farina,olio extravergine d’oliva sale
Preparazione:
Tagliate la ricotta a fette e infarinatela. Friggetela in padella con poco olio, rivoltandola a metà cottura;
frittelle
poi, ponetela a perdere l’unto su carta assorbente,
cospargetela con un pizzico di sale e servitela calda.
Ricetta tratta da :http://wearenotfoodies.com/
 

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