Quando ho visto la ricetta dei ghiaccioli alla nutella non ho saputo resistere, dentro di me mi sono detta devo provarli :) La ricetta è di una semplicità unica ed il risultato è davvero goloso.
Ingredienti:
130 gr di Nutella
170 gr di latte condensato
un dl di latte di cocco
1,5 dl di latte intero
un pizzico di sale
un pizzico di vanillina
formine in plastica per i ghiaccioli
Preparazione:
Prendere tutti gli ingredienti e versarli nel mixer. Amalgamare fino a che il composto non risulti omogeneo.
All’occorrenza, nel caso in cui il prodotto vi sembri troppo liquido o troppo denso, aggiungere la Nutella oppure del latte intero a seconda del primo o del secondo caso.
L’importante è che il composto risulti di corposità media.
Dopo aver amalgamato tutti gli ingredienti, lasciate riposare il composto per qualche minuto, fino a che la schiumetta formatasi sopra non sia completamente assorbita. Ora, prendere le formine per i ghiaccioli e versateci dentro il composto.
Mettete il tutto nel freezer, assicurandovi che le formine si trovino in posizione verticale e non scivolino, e lasciate a solidificare per qualche ora.
Ricordate che gli ingredienti sono pensati per circa 4 ,6 ghiaccioli alla Nutella, ma a vostro piacimento potrete aumentare le dosi secondo gusto e necessità.
