Cettinella.com
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze
Cettinella.com

Home » Senza categoria » Le Pasticelle Napoletane

Le Pasticelle Napoletane

Cettinella da Cettinella
7 Novembre 2015
Condividi su FacebookCondividi su WhatsappCondividi su Telegram

Ingredienti e preparazione
Per la Pasta:
1 kg di farina,
4 uova,
1 cucchiaio di zucchero,
un pizzico di sale,
una bustina di Pane degli Angeli,
1 bicchiere di olio extravergine di oliva,
un bicchierino di liquore strega,
acqua quanto basta per amalgamare il tutto.
Per la farcitura
300g di mandorle sgusciate, abbrustolite e tritate finemente,
300g di castagne,
300g di biscotti tritati,
300g di cioccolato fondente oppure 250g di cacao amaro,
un bicchierino di anice o sambuca o strega,
una macchinetta di caffé amaro,
buccia di limone grattugiato,
buccia di mandarino tritata,
cannella e chiodo di garofano macinati finemente,
miele.
Procedura
Impastate e stendete una sfoglia sottile, ricavatene dei dischi con un piattino da caffé.
Sulla metà dei dischi ottenuti metti al centro un cucchiaino abbondante di ripieno e poggiatene sopra l’altro disco premendo bene intorno al ripieno aiutandovi con una tazzina da caffé.
Con la rotella incidete quattro tagli a croce dal bordo fino all’imbottitura, e poi fatene altri quattro ottenendo così otto linguette, piegate verso il centro una linguetta si e una no, schiacciando delicatamente nel punto della piega. Friggete le pasticelle in olio d’oliva bollente, fino a quando queste non si apriranno come fiori (occorre 1 minuto circa per ognuna).
Infine sistematele in un vassoio, e spennellale con un rametto di rosmarino intinto in miele stemperato in poca acqua bollente. Aggiungete i su ogni pasticella un pizzico di cannella tritata a pezzetti, scorza di mandarino tritata, “diavolilli” e due foglie di rosmarino.
 fonte:http://www.sorrentoinfo.it/

Leggianche:

cadono animali dal cielo

Cadono animali dal cielo, il segnale inquietante. Ecco cosa sta accadendo

Quali sono le migliori coppie

Quali sono le migliori coppie perfette? Dipende dal segno

Ingredienti e preparazione
Per la Pasta:
1 kg di farina,
4 uova,
1 cucchiaio di zucchero,
un pizzico di sale,
una bustina di Pane degli Angeli,
1 bicchiere di olio extravergine di oliva,
un bicchierino di liquore strega,
acqua quanto basta per amalgamare il tutto.
Per la farcitura
300g di mandorle sgusciate, abbrustolite e tritate finemente,
300g di castagne,
300g di biscotti tritati,
300g di cioccolato fondente oppure 250g di cacao amaro,
un bicchierino di anice o sambuca o strega,
una macchinetta di caffé amaro,
buccia di limone grattugiato,
buccia di mandarino tritata,
cannella e chiodo di garofano macinati finemente,
miele.
Procedura
Impastate e stendete una sfoglia sottile, ricavatene dei dischi con un piattino da caffé.
Sulla metà dei dischi ottenuti metti al centro un cucchiaino abbondante di ripieno e poggiatene sopra l’altro disco premendo bene intorno al ripieno aiutandovi con una tazzina da caffé.
Con la rotella incidete quattro tagli a croce dal bordo fino all’imbottitura, e poi fatene altri quattro ottenendo così otto linguette, piegate verso il centro una linguetta si e una no, schiacciando delicatamente nel punto della piega. Friggete le pasticelle in olio d’oliva bollente, fino a quando queste non si apriranno come fiori (occorre 1 minuto circa per ognuna).
Infine sistematele in un vassoio, e spennellale con un rametto di rosmarino intinto in miele stemperato in poca acqua bollente. Aggiungete i su ogni pasticella un pizzico di cannella tritata a pezzetti, scorza di mandarino tritata, “diavolilli” e due foglie di rosmarino.
 fonte:http://www.sorrentoinfo.it/

CondividiInviaCondividi

Post Correlati

cadono animali dal cielo
Senza categoria

Cadono animali dal cielo, il segnale inquietante. Ecco cosa sta accadendo

Quali sono le migliori coppie
Oroscopo

Quali sono le migliori coppie perfette? Dipende dal segno

Tornare con l'ex
Oroscopo

Tornare con l’ex, quali segni zodiacali lo fanno di più?

Articolo Successivo
DolcetortaBaba&#;

Ricetta della torta babà

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

I nostri articoli più letti

Archie Battersbee
Gossip

Archie Battersbee, i risultati dell’autopsia: “Morto per una grave lesione cerebrale”

oroscopo 14 18 agosto
Oroscopo

Oroscopo 14-18 Agosto, le previsioni di Branko della settimana

Asportato tumore al cervello
attualità

Asportato tumore al cervello: 12enne rimasto sveglio durante l’operazione

meteo ferragosto-min
meteo

Meteo Ferragosto, Italia spaccata in due e divisa tra sole e maltempo. Quali le zone coinvolte?

Per ottenere qualche grazia speciale
Preghiera

Per ottenere qualche grazia speciale non dimenticare di recitare questa preghiera a Sant’Antonio

Oroscopo del giorno sabato 13 agosto
Oroscopo

Oroscopo del giorno sabato 13 agosto, il lavoro richiederà particolari attenzioni cari Ariete

  • Redazione
  • Disclaimer
  • Note Legali
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Contattaci

© 2020 Cettinella.com - Il magazine di Cettinella
Immagini e ricette sono di proprietà delle rubriche citate, alcune foto posso non essere di Nostra proprietà. Gli articoli scritti dalla redazione (ossia dove non ci sono le fonti) sono di nostra proprietà intellettuale e ne è vietata la riproduzione senza autorizzazione scritta.

Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze

© 2020 Cettinella.com - Il magazine di Cettinella
Immagini e ricette sono di proprietà delle rubriche citate, alcune foto posso non essere di Nostra proprietà. Gli articoli scritti dalla redazione (ossia dove non ci sono le fonti) sono di nostra proprietà intellettuale e ne è vietata la riproduzione senza autorizzazione scritta.