carote, ricche di betacarotene, prezioso per l´organismo;
zucchine, ricche soprattutto di acqua, indispensabile per idratarci;
patate, da consumarsi però con moderazione se si è a dieta.
Da una amica fans della pagina e amica di Cettinella arriva questo delizioso piatto di verdure e pollo .
Ingredienti e preparazione:
porro
aglio
peperoncino
se piace carote e zucchine e ancora patate, peperoni petto di pollo intero.
Rosolare il porro e lo spicchio di aglio con 4 cucchiai di olio aggiungere il petto di pollo tagliato a cubetti.
Rosolare e aggiungere le verdure tagliate sempre a cubetti, aggiungere un cucchiaio di curry e cuocere per 20 minuti circa a fiamma moderata , eventualmente aggiungere se serve un po di acqua fino alla cottura.
Anna Maria Serio
proprietà:
carote, ricche di beta carotene, prezioso per l´organismo;
zucchine, ricche soprattutto di acqua, indispensabile per idratarci;
patate, da consumarsi però con moderazione se si è a dieta.