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Home » le rubriche di Cettinella » Melanzane Semplici ..Semplici

Melanzane Semplici ..Semplici

Cettinella da Cettinella
1 Dicembre 2016
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Ingredienti:

  • 1 melanzana tonda
  • una fetta di provolone
  • una decina di pomodorini pachino
  • un po’ di olive nere snocciolate a rondelle
  • olio evo
  • sale
  • origano

Preparazione:
tagliare a rondelle le melanzane, circa 1 cm di larghezza, fare con il coltello dei tagli superficiali,
mettere un po’ di sale (non molto),
tagliare a pezzettini i pomodorini  e le olive,  aggiungere un po’ di olio sale  origano e per ultimo il provolone a pezzettini, mettere il tutto sopra le rondelle di melanzane.
Mettere nella teglia  con carta forno a 180° per circa 20 minuti.
Servite!
melanzane-semplice
Da le rubriche di Cettinella:fonte della ricetta:http://idolciangelidipat.blogspot.it/

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