Cettinella
  • Home
  • Attualità
  • Benessere
  • Oroscopo
  • Lifestyle
  • Curiosità
  • Altro
    • Ricette
    • La ricetta della settimana
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Intrattenimento
    • Amici a 4 zampe
    • Storie di Vita
    • Miracoli e Testimonianze
Cettinella
No Result
View All Result
Home le rubriche di Cettinella

Mulignane a scarpone

Cettinella by Cettinella
11 Luglio 2016
Condividi su FacebookCondividi su Twitter

Per 8 barchette:
Ingredienti e preparazione
4 melanzane lunghe,
1 uovo,
100 gr. di fior di latte di Agerola,
100 gr. omulignanelive nere di Gaeta,
una manciata di capperi,
200 gr di pomodorini del Vesuvio,
parmigiano,
sale,
basilico,
pan grattato.
 
Lavare le melanzane, spuntarle e tagliarle a metà secondo la lunghezza, scavarle all’interno e tenere da parte la polpa, salarle e lasciarle riposare, a parte tagliare a dadini la polpa, metterla in una terrina e unire le olive denocciolate, i capperi dissalati, il parmigiano, il fior di latte a dadini, i pomodori a pezzetti e il basilico, salare e mescolare.
Riprendere le melanzane e far scolare l’eventuale acqua formatasi all’interno, riempirle con il composto preparato, adagiarle in una pirofila da forno, spolverizzarle con pangrattato, versare un filo d’olio, unire un po’ d’acqua sul fondo della teglia e cuocere in forno caldo a 200° per circa mezz’ora, poi passarle pochi minuti sotto il grill per gratinarle leggermente.
La ricetta è tratta da:http://pancrostata.blogspot.it/

LEGGI ANCHE:

Riso basmati con gamberi e fagiolini, ricetta semplice e leggera

Donuts al forno: morbide ciambelle americane ricoperte di zucchero

Per 8 barchette:
Ingredienti e preparazione
4 melanzane lunghe,
1 uovo,
100 gr. di fior di latte di Agerola,
100 gr. omulignanelive nere di Gaeta,
una manciata di capperi,
200 gr di pomodorini del Vesuvio,
parmigiano,
sale,
basilico,
pan grattato.
 
Lavare le melanzane, spuntarle e tagliarle a metà secondo la lunghezza, scavarle all’interno e tenere da parte la polpa, salarle e lasciarle riposare, a parte tagliare a dadini la polpa, metterla in una terrina e unire le olive denocciolate, i capperi dissalati, il parmigiano, il fior di latte a dadini, i pomodori a pezzetti e il basilico, salare e mescolare.
Riprendere le melanzane e far scolare l’eventuale acqua formatasi all’interno, riempirle con il composto preparato, adagiarle in una pirofila da forno, spolverizzarle con pangrattato, versare un filo d’olio, unire un po’ d’acqua sul fondo della teglia e cuocere in forno caldo a 200° per circa mezz’ora, poi passarle pochi minuti sotto il grill per gratinarle leggermente.
La ricetta è tratta da:http://pancrostata.blogspot.it/

Tags: secondi piatti

Related Posts

Riso basmati
le rubriche di Cettinella

Riso basmati con gamberi e fagiolini, ricetta semplice e leggera

16 Gennaio 2023
Donuts al forno

Donuts al forno: morbide ciambelle americane ricoperte di zucchero

6 Dicembre 2020
Alberelli di pasta frolla

Alberelli di pasta frolla perfetti per Natale: deliziosi e belli da guardare!

4 Dicembre 2020
Torta stella di Natale

Torta stella di Natale con crema di mascarpone: ecco come riutilizzare un pandoro

29 Novembre 2020

LA REDAZIONE CONSIGLIA

Michael
attualità

Michael Schumacher, le foto rubate di nascosto dopo l’incidente: in vendita per un milione di euro

27 Gennaio 2023
Morta in ospedale
attualità

Morta in ospedale dopo il parto dei gemelli: “Il ginecologo non sapeva operarla”

27 Gennaio 2023
Oroscopo del giorno venerdì 27 gennaio
Oroscopo

Oroscopo del giorno venerdì 27 gennaio, giorno perfetto per prendere decisioni: ecco per chi

26 Gennaio 2023
Magda
Amici a 4 zampe

Magda, la storia del cane che va al cimitero dalla padrona morta da anni

26 Gennaio 2023
oroscopo san valentino
Oroscopo

Oroscopo San Valentino 2023 per chi è in coppia o single: cosa riserveranno i pianeti per il giorno più romantico dell’anno?

26 Gennaio 2023
Terremoto in Italia
attualità

Terremoto in Italia, forte scossa avvertita in Emilia Romagna: la situazione e i dettagli

26 Gennaio 2023
  • Redazione
  • Cookie Policy
  • Disclaimer
  • Note Legali
  • Contattaci

© 2023 Cettinella - Il tuo magazine di informazione.

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • La ricetta della settimana
  • Curiosità
  • Viaggi e Turismo
  • Rimedi naturali
  • Ricette
  • Oroscopo
  • Amici a 4 zampe
  • Miracoli e Testimonianze

© 2023 Cettinella - Il tuo magazine di informazione.