Cettinella
  • Home
  • Attualità
  • Benessere
  • Oroscopo
  • Lifestyle
  • Curiosità
  • Altro
    • La ricetta del giorno
    • La ricetta della settimana
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Intrattenimento
    • Amici a 4 zampe
    • Storie di Vita
    • Miracoli e Testimonianze
Cettinella
No Result
View All Result

Home » Nuvola di Cocco, la torta fresca e saporita che farà impazzire i vostri sensi

Nuvola di Cocco, la torta fresca e saporita che farà impazzire i vostri sensi

Nuvola di cocco è una squisita dolcezza da preparare in casa, per sorprendere grandi e piccini.Fresca e gustosa con pochi ingredienti.

Cettinella by Cettinella
6 Marzo 2019
Condividi su FacebookCondividi su Twitter

Con l’arrivo della Primavera e temperature già quasi estive, c’è sempre più voglia di qualcosa di dolce ma di fresco.  Sicuramente è già iniziato il tempo dei gelati, ma ciò non significa che non si può preparare anche a casa una torta fresca e gustosa semplicemente con pochi ingredienti.

Stiamo parlando della torta nuvola di cocco, una torta davvero molto scenografica ma anche molto buona e che sicuramente vi farà fare una gran bella figura soprattutto se Avete ospiti.

LEGGI ANCHE:

Frittelle di sciurilli, la ricetta napoletana per dei fiori di zucca dal fritto croccante

Parmigiana bianca di zucchine e patate: Non solo buona ma povera di calorie

Ma vediamo gli ingredienti principali per preparare questa splendida torta.

Ingredienti per  6 persone:

Pan di spagna:

– 120 g di zucchero

– 120 g di farina

– 4 uova

– 50 g di cocco essiccato

– 1 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Sciroppo

– 4 cucchiai di sciroppo

– 25 cl di acqua

Crema di cocco

– 20 cl di panna vegetale di cocco

– 20 cl di panna liquida

– 250 g di mascarpone

– 150 g di cioccolato bianco

– 100 g di cocco essiccato + 100 g per la decorazione finale

– 4 cucchiai di zucchero a velo.

Procedimento

Si inizia con la preparazione dello sciroppo versando all’interno di un pentolino dell’acqua allo zucchero portando il tutto ad ebollizione per almeno 15 minuti e lasciando poi raffreddare.

Nel frattempo passate a preparare la crema, facendo fondere il cioccolato bianco con le due palme mescolando il tutto e riponendo in frigo per circa due ore.

A Questo punto Preparate la torta separando gli albumi dai tuorli montandoli a neve,  aggiungendo poi lo zucchero continuando a lavorarli con la frusta finché non si otterrà come una meringa.Aggiungete quindi il cocco e poi i tuorli, continuando a mescolare.Infine Aggiungete la farina e il lievito.Una volta ottenuto un composto compatto, versatelo tutto all’interno di una tortiera che precedentemente avete imburrato ed infarinato ed infornate nel forno a 180° per circa 20 minuti.

Quando la vostra torta sarà pronta, Lasciatela raffreddare e infine ricavate con un coltello circa 3 dischi che dovranno essere di uguale spessore.

Con lo sciroppo preparato spennellate tutti e tre i dischi.

Trascorse le 2 ore prendete la crema aggiungendo lo zucchero a velo, il mascarpone e il cocco continuando a lavorare questo composto anche con una frusta a mano stendendone uno strato Sulla base del pan di Spagna.Con il disco centrale coprite la base e tendete ancora un secondo strato di crema che andrete a ricoprire con il terzo disco.

A questo punto coprite la torta con la crema restante livellando la con una spatola e decorate la torta con il cocco essiccato, lasciando riposare il tutto per circa un’ora in frigorifero.

Servite  e buon appetito.

Restate aggiornati sulle nostre ricette e tutte le novità del blog.

 

Tags: dolciricetteTorta

Related Posts

Frittelle di sciurilli, la ricetta napoletana
La ricetta della settimana

Frittelle di sciurilli, la ricetta napoletana per dei fiori di zucca dal fritto croccante

31 Maggio 2023
Parmigiana bianca di zucchine e patate
La ricetta della settimana

Parmigiana bianca di zucchine e patate: Non solo buona ma povera di calorie

27 Maggio 2023
Sfincione Siciliano, la ricetta
La ricetta della settimana

Sfincione Siciliano, la ricetta del famoso street-food per eccellenza

23 Maggio 2023
Polpette al forno con pancetta
La ricetta della settimana

Polpette al forno con pancetta, la ricetta di un secondo piatto gustoso e creativo

22 Maggio 2023

LA REDAZIONE CONSIGLIA

Denise Galatà, ritrovato il corpo della 19enne caduta dal gommone
attualità

Denise Galatà, ritrovato il corpo della 19enne caduta dal gommone mentre faceva rafting

31 Maggio 2023
Oroscopo del giorno giovedì 1° giugno
Oroscopo

Oroscopo del giorno giovedì 1° giugno, mese parte a rallentatore per i Vergine

31 Maggio 2023
Vederti felice mi rende felice, se il tuo fidanzato appartiene a questo segno puoi ritenerti fortunato
Oroscopo

Vederti felice mi rende felice: se il tuo ragazzo è di questo segno, sei davvero fortunata

31 Maggio 2023
Anticipazioni dell’oroscopo di domani 1° giugno di Branko
Oroscopo

Anticipazioni dell’oroscopo di domani 1° giugno di Branko: Conferme in arrivo per gli Scorpione

31 Maggio 2023
La suora morta da 4 anni, il suo corpo ancora intatto
attualità

La suora morta da 4 anni, il suo corpo ancora intatto: i fedeli gridano al miracolo

31 Maggio 2023
Improvviso malore, Jessica muore a 24 anni
attualità

Improvviso malore, Jessica muore a 24 anni: la disperazione della mamma e la corsa in ospedale

31 Maggio 2023
  • Redazione
  • Cookie Policy
  • Disclaimer
  • Note Legali
  • Contattaci

© 2023 Cettinella - Il tuo magazine di informazione.

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • La ricetta del giorno
  • La ricetta della settimana
  • Curiosità
  • Viaggi e Turismo
  • Rimedi naturali
  • Oroscopo
  • Amici a 4 zampe
  • Miracoli e Testimonianze

© 2023 Cettinella - Il tuo magazine di informazione.