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Home » La ricetta della settimana » Pane di banana è senza zucchero e farina: adatto a chi è a dieta

Pane di banana è senza zucchero e farina: adatto a chi è a dieta

Il pane di banana non si prepara con lo zucchero e la farina e pertanto è perfetto per chi sta seguendo un'alimentazione sana.

Gianluca Mercurio da Gianluca Mercurio
1 Ottobre 2019
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Il pane di banana è un dolce molto interessante, una ricetta che potrete preparare con pochi ingredienti in casa vostra. Chi è a dieta, spesso, rinuncia ai dolci proprio perché presentano degli ingredienti calorici.

Questo pane, tuttavia, è preparato con ingredienti davvero ottimi: la farina presente è di mandorle e di avena, che non apporta numerose calorie al nostro organismo. Inoltre, è senza zucchero: una preparazione gustosa.

Potete preparare il pane di banana con moltissime varianti; noi vi daremo quella più leggera, in modo tale che tutti possano seguirla, anche chi è a dieta. Pronti a scoprire come preparare un dolce leggero e gustoso?

Ingredienti e procedimento pane di banana

Per questa ricetta, ci occorreranno 100 grammi di farina mandorle e 40 grammi di farina di avena. Avremo bisogno anche di un cucchiaino di lievito in polvere, di mezzo cucchiaino di sale e di due banane mature.

Poi, ci occorreranno anche due uova, due cucchiai di miele, 60 ml di acqua e 50 grammi di olio di cocco. Passiamo al procedimento, che in ogni caso è davvero semplice e non vi ruberà moltissimo tempo.

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Prima di tutto, cominciamo a preriscaldare il forno a 180 gradi. In un recipiente, andiamo a setacciare la farina di mandorle, la farina di avena, avendo cura di aggiungere il lievito in polvere e il mezzo cucchiaino di sale.

In un secondo contenitore, invece, macineremo le banane con le uova, i due cucchiai di miele, i 50 grammi di olio di cocco e i 60 ml di acqua. Versiamo il nostro preparato in un frullatore e azioniamolo.

Pendiamo uno stampo da forno, foderiamolo con l’apposita carta e versiamo il nostro contenuto. Il pane di banana ha un tempo di cottura di circa un’ora: davvero ottimo per chi è a dieta e per chi non può mangiare zuccheri. Restate aggiornati su tutte le nostre ricette e sulle novità del blog.

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