Cettinella.com
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze
Cettinella.com

Home » La ricetta del giorno » Pizza senza lievito, ricetta facile e sofficissima che piacerà a tutti

Pizza senza lievito, ricetta facile e sofficissima che piacerà a tutti

Preparare la pizza in casa senza lievito è possibile, otterrete un piatto soffice e filante, cosa serve e come prepararla.

Gianluca Mercurio da Gianluca Mercurio
10 Aprile 2020
Condividi su FacebookCondividi su WhatsappCondividi su Telegram

Senza lievito, con ingredienti che la rendono sofficissima. Preparare una pizza in casa senza il classico lievito in bustina o di birra è possibile, la ricetta della pizza senza lievito e con uso di bicarbonato ha fatto il giro del web. Veloce, semplice e soffice.

In questo caso vi consiglieremo di fare la classica pizza margherita, ma voi ovviamente potete personalizzare la ricetta come più vi aggrada. Il risultato sarà eccezionale, il sapore è unico e potrete divertirvi un po’ in cucina con i vostri figli.

Ingredienti pizza senza lievito

  • 400 grammi di farina
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 200 ml di acqua
  • Un cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • Salsa di pomodoro
  • Mozzarella
  • Un pizzico di sale, basilico, olio evo
  • Condimento a piacere

Procedimento

La parte migliore della pizza fatta in casa è ovviamente personalizzare il condimento in base ai propri gusti personali. Di base, noi andremo a preparare una bella margherita, soffice e gustosa, ma soprattutto senza lievito.

In una ciotola, andiamo a setacciare la farina, e aggiungiamo anche lo zucchero e il bicarbonato di sodio. Cominciamo a miscelare molto bene, e adesso incorporiamo anche un bicchiere di acqua, due o tre cucchiai di olio e un pizzico di sale.

Dobbiamo lavorare benissimo il nostro impasto, in modo tale da ottenere un impasto omogeneo e soprattutto privo di grumi. Togliamo l’impasto dal contenitore e lavoriamolo per un solo quarto d’ora su una spianatoia.

Leggianche:

Ricetta linguine al pesto

Ricetta linguine al pesto cremoso, facile e buonissimo

scialatielli

Scialatielli all’Amalfitana, la ricetta di una specialità Campana

Adesso, possiamo semplicemente coprire con un panno l’impasto, e attendere per circa un’ora. Più lo teniamo comunque a riposo, meglio risulterà. Deve rimanere in un posto fresco e asciutto, senza che vi sia troppa umidità.

Prendiamo una teglia e ungiamola di olio. Stendiamo il nostro buonissimo impasto sulla teglia, e mettiamolo a lievitare direttamente in forno con la luce accesa. Successivamente, togliamo la teglia dal forno e condiamo la pizza.

Preriscaldiamo il forno a 180° gradi. Nel frattempo, condiamola con dei cucchiai di salsa di pomodoro. Cuociamola per circa una decina di minuti. A parte, tagliamo a dadini la nostra mozzarella; aggiungiamola alla pizza negli ultimi cinque minuti di cottura.

CondividiInviaCondividi

Post Correlati

Ricetta linguine al pesto
La ricetta del giorno

Ricetta linguine al pesto cremoso, facile e buonissimo

scialatielli
La ricetta del giorno

Scialatielli all’Amalfitana, la ricetta di una specialità Campana

Ricetta deliziosa
La ricetta del giorno

Ricetta deliziosa della pasta gialla con le zucchine

Articolo Successivo
ospedale-del-mare

Ospedale del mare: la conclusione dei lavori prevista per metà mese, ma ora servono anestesisti

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

I nostri articoli più letti

oroscopo del giorno domenica 29 maggio
Oroscopo

Oroscopo del giorno domenica 29 maggio, i Pesci potrebbero davvero trovare l’anima gemella

Carmen Di Pietro pensione
Gossip

Carmen Di Pietro, pensione da 3mila euro al mese: “Non voglio rinunciare alla reversibilità di Paternostro”

oroscopo di giugno 2022 paolo fox
Oroscopo

Oroscopo di Giugno 2022 Paolo Fox, le previsioni per tutti i segni

Concordia
attualità

Concordia, Leonardo muore a 9 anni per un tumore al cervello. Il papà: “Ha lottato con coraggio”

meteo prossima settimana-min
meteo

Meteo prossima settimana, torna l’anticiclone africano. Sarà peggio di Hannibal?

supplica molto potente a santa rita
Preghiera

Supplica molto potente a Santa Rita da Cascia per risolvere subito i problemi

  • Redazione
  • Disclaimer
  • Note Legali
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Contattaci

© 2020 Cettinella.com - Il magazine di Cettinella
Immagini e ricette sono di proprietà delle rubriche citate, alcune foto posso non essere di Nostra proprietà. Gli articoli scritti dalla redazione (ossia dove non ci sono le fonti) sono di nostra proprietà intellettuale e ne è vietata la riproduzione senza autorizzazione scritta.

Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze

© 2020 Cettinella.com - Il magazine di Cettinella
Immagini e ricette sono di proprietà delle rubriche citate, alcune foto posso non essere di Nostra proprietà. Gli articoli scritti dalla redazione (ossia dove non ci sono le fonti) sono di nostra proprietà intellettuale e ne è vietata la riproduzione senza autorizzazione scritta.