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Le origini del pesto genovese: tutte le curiosità e la ricetta
Le origini del pesto genovese sono piuttosto recenti, nonostante alcune tracce del primissimo pesto genovese risalgano ai primi dell’ottocento. Tuttavia, durante il corso...
Pasta al forno con le melanzane: una delizia per il palato!
Oggi prepariamo insieme a voi la pasta al forno con le melanzane. Un primo piatto gustoso, che di solito si prepara alla domenica....
Spaghetti alla marinara: un primo piatto delizioso!
Gli spaghetti alla marinara: chi non ha mai provato a preparare questo piatto? Davvero veloce e gustoso, perfetto per l’estate, ma non solo....
Conchiglioni ripieni: una ricetta per la Domenica
Vogliamo proporvi una ricetta davvero buonissima, ovvero i conchiglioni ripieni al ragù. Un primo piatto molto gustoso. Chi di voi, dopotutto, non ama...
ORECCHIETTE MIGNON, POMODORINI, PEPERONE, SCAMORZA E RUCOLA
Le orecchiette di Raffy, buongiorno a tutti i lettori di Cettinella.. buon rientro a voi e a me che inizia la settimana lavorativa.....
Orecchiette con melanzane, olive e caprino
Le orecchiette con melanzane, olive e caprino sono davvero una delizia. Questa ricetta è davvero semplicissima da preparate e non avrete bisogno di...
Paccheri di gragnano allo scorfano
Ingredienti per 4 persone: 350 gr paccheri 1 kg scorfano 300 gr pomodorini datterini olio di oliva 1 bicchiere di vino bianco secco...
A “pasta chi sardi”
Oggi vi diamo la ricetta di “A pasta chi sardi“, uno dei piatti più diffusi della cucina tradizionale siciliana. Lo preparano molto spesso...
Un primo buonissimo .. Una bella frittata
Che ne dite se iniziamo la giornata con un piatto veloce buono e di sapore, ci troviamo la mozzarella, la scamorza e le...
Le ricette di passioni e cucina: SPAGHETTI POMODORI SECCHI E PHILADELPHIA
Come sempre la nostra rubrica invitando altri blog va avanti… questa settimana ospitiamo passioni e cucina.. Frugando tra le sue ricette vi presentiamo...
