Tag: pesce

Merluzzo alla Siciliana

Ingredienti: 100 G Acciughe Pomodori 600 g 2 Foglie Basilico-grana Olio D’oliva Pangrattato Sale-aglio-prezzemolo Pepe Scottate i pomodori, pelateli, eliminate ...

Carpaccio di polpo e patate

Essendo un amante della cucina d'altri tempi,la tradizione spesso mi viene in aiuto,ispirandomi piatti che non deludono mai, rigorosamente freddi ...

Spada alla Messinese

Spada alla Messinese

Ingredienti 600 gr di pesce spada una cipolla poca acqua 30 gr di capperi olio extravergine d’oliva 75 gr di ...

Insalata di sgombro

Insalata di sgombro

Un piatto veloce ma con tanta sostanza, insalata sfiziosa di mia cognata Antonella appena inviata sul cellulare ricetta e foto..  ...

Sgombro a cotoletta

Sgombro a cotoletta

Un secondo di pesce delizioso  a tavola.. ingredienti e preparazione 4 sgombri di taglia media aceto di vino bianco 2 ...

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