La cipolla è un bulbo miracoloso,quindi è la parte che si sviluppa sottoterra a essere commestibile, mentre all’esterno crescono delle lunghe foglie e un fusto sopra il quale sboccia un’infiorescenza di colore bianco-giallastro.
Affettare una cipolla può essere poco piacevole, ma dopo aver letto e guardato questo video,probabilmente cambierete idea..
La ricetta che vi presentiamo sorprenderà i vostri ospiti basta semplicemente una cipolla rossa, aceto balsamico e olio di oliva, per trasformarla in un bellissimo giglio.
La cipolla è molto utile in cucina e può essere aggiunta in tanti piatti. Inoltre, le cipolle sono molto salutari perché contengono ferro, potassio, fibra e le vitamine A, B6, C ed E.
Oltre a essere bella da vedere è molto buona.
L’immaginazione umana non ha limiti e con l’aiuto di una cipolla sorprenderete i vostri ospiti.
L’utente yoyomax12:
vi mostrerà passo per passo nel video come procedere. Occorrono solo tre ingredienti: quattro cipolle rosse, aceto balsamico e olio d’oliva.
Ecco come fare:
- Tagliate le cipolle in 4 segmenti, senza però separarli (gli spicchi devono rimanere uniti in fondo).
- Tagliate i 4 spicchi di nuovo a metà.
- Mettete le cipolle in una ciotola e versateci sopra 3 cucchiai di olio d’oliva.
- Poi versate un cucchiaio di aceto balsamico.
- Mescolate il tutto e sistemate le cipolle in una teglia per il forno.
- Versate l’olio e l’aceto restanti sulle cipolle.
- Aggiungete sale e pepe a piacere.
- Coprite la teglia con della carta stagnola.
- Preriscaldate il forno a 200° e lasciate cuocere per 25-30 minuti.
- Poi rimuovete la carta stagnola e infornate per altri 10 minuti.
- Potete servirla con dei capperi se volete.
Ecco il video: buona visione
