Nonostante l’autunno tardi ad arrivare moltissime di noi cercano già nei supermercati e in frutteria le tanto amate castagne da fare bollite. Esse sono uno dei frutti più buoni e salutari per il nostro organismo, in grado di apportare benefici alla nostra salute.
Il loro sapore così buono e i loro benefici rendono le castagne un perfetto alleato da mangiare ogni giorno, ovviamente senza esagerare. La loro bontà spesso viene messa in secondo piano davanti alla difficoltà di sbucciarle soprattutto dopo averle cotte in forno che risultano ancora caldissime.
Proprio per questo motivo, nell’articolo di oggi vogliamo consigliarvi un trucco semplice e veloce per rendere le vostre castagne più morbide fin da subito. Grazie ad esso potrete sbucciarle senza troppa difficoltà rendendo il loro assaggio più piacevole. Ecco come fare!
Castagne bollite, il trucco dell’acqua bollente per renderle morbide e sbucciarle facilmente
Il metodo più tradizionale nonché quello più efficace è quello tramandato dalle nostre nonne. Prendiamo le nostre castagne e con l’aiuto di un semplice coltello facciamo un taglio incidendole con una “X”.
Una volta fatto su ognuna di esse, possiamo inserirle all’interno di una pentola e lasciarle bollire con dell’acqua fino a quando, non saranno completamente aperte. Una volta pronte, non ci resta che scolarle, attendere alcuni minuti e togliere la buccia ormai morbida e facile da rimuovere.
Ci vorranno pochi minuti per compiere questo veloce procedimento che ci darà la possibilità di poter mangiare le nostre castagne senza fare troppa fatica. Ancora una volta, il trucco delle nostre nonne funziona ed è il migliore!
Per velocizzare i tempi di attesa una volta scolate, potete farle raffreddare subito utilizzando l’acqua corrente per una manciata di secondi prima di sbucciarle.
Il sito web cettinella.com consiglia dei rimedi naturali, ma non ne consiglia l’uso al posto dei trattamenti medici che, invece, sono sempre raccomandati. Ascoltare il parere di un medico è consigliato nel caso di problematiche gravi. Lo scopo del sito è di condividere dei rimedi, dei segreti della natura.
