Il motivo per cui dovremmo mettere un limone in freezer è molto semplice. Talvolta, la conservazione dei limoni non va a buon fine. Anzi, si deteriorano e noi alla fine dovremo acquistarne altri. Cosa possiamo fare?
L’idea di congelare il limone è davvero interessante, perché ci permette di averlo sempre pronto, in qualsiasi occasione. Andrà bene per insaporire i piatti, per migliorare le ricette o anche per una tisana o un infuso.
Nel corso degli anni grazie a degli studi ufficiali, si è scoperto come i limonoidi presenti all’interno dei limoni e di tanti altri agrumi, siano un vero toccasana contro il cancro. Precisamente quest’ultimi impediscono sia ER+ che ER- di crescere, contrattando la formazione del cancro al seno.
Questa importantissima scoperta confermerebbe come gli agrumi siano un alimento da integrare all’interno della propria dieta per prevenire varie malattie della salute. Una volta appurato quanto essi siano fondamentali, tantissime persone si chiedono come sia possibile utilizzare tutto il limone senza sprechi.
Di seguito vogliamo rivelarvi un trucchetto davvero facile utilizzato dai professionisti all’interno dei propri ristoranti ovvero, lasciarlo in congelatore. Vediamo insieme tutti i vantaggi di congelare un agrume per utilizzarlo al meglio con tutta la sua buccia!
Perché mettere un limone in freezer
Il procedimento per congelare il limone è davvero semplicissimo e non occorre altro che avere un po’ di tempo libero in casa. Possiamo ovviamente congelare tutti i limoni che abbiamo in casa, così da averne un bel po’ da parte.
Prima di tutto cominciamo con il lavare il limone; serviamoci di acqua calda. Poi, possiamo asciugarlo con un panno. Prendiamo un sacchetto per congelare e riponiamo il limone al suo interno.
A questo punto, attendiamo che il limone sia del tutto congelato. Alla fine, possiamo poi ritagliare il limone e cominciar a grattugiare le estremità. Per quanto riguarda la buccia grattugiata, possiamo rimetterla in congelatore.
Utile e veloce
La buccia andrà poi riposta in un barattolo con il coperchio. Grazie a questo procedimento, saremo molto agevolati: potremo sempre utilizzare un limone quando ci occorre. Ad esempio, in cucina è un ingrediente chiave.
Ma non solo! Quanti rimedi naturali ci sono con il limone che offrono numerosi benefici e proprietà? Con l’avvicinarsi della stagione invernale, avere una scorta di limoni e di vitamina C ci protegge dai malanni stagionali.
Assumere del limone con costanza inoltre, può aiutare ad eliminare i parassiti e i vermetti presenti nel nostro corpo grazie alla sua azione antimicrobica. Questo agrume è anche in grado di regolare la pressione sanguigna agendo anche da antidepressivo quando si è in ansia e sotto forte stress.
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Dopo aver scoperto tutti i suoi molteplici utilizzi ed aver compreso quanto sia importante congelarli, non vi resta che lavarli, asciugarli e lasciarli nel vostro freezer all’interno di un sacchetto richiudibile.
Attenzione
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