La caffeina riduce l’aumento di peso: secondo uno studio è un agente anti-obesità. Stando a quanto dice un interessante studio scientifico, infatti, la caffeina agisce contro l’accumulo di lipidi.
Per una volta, dunque, ecco che la scienza si schiera dalla parte del nostro amato caffè. Tra l’altro noi vi avevamo già parlato del caffè, la bevanda dalle mille proprietà che scioglie il grasso e ci fa perdere peso. Vediamo ora insieme cosa ha scoperto la scienza.
Come detto, per una volta la scienza ci porta buone notizie sul caffè. Una tra le bevande più consumate al mondo è infatti da tempo vittima dei tanti pregiudizi che la trovano una nemica per la nostra salute. Con il tempo, però, abbiamo iniziato a capire che non è proprio tutto bianco o nero.
La caffeina riduce l’aumento di peso: lo studio scientifico
Ed in questo caso le notizie sono ottime, perché sembra che il caffè ci aiuti a perdere peso. A fare questa particolare scoperta scientifici sono stati i ricercatori dell’Università dell’Illinois. I risultati dello studio sono stati poi pubblicati sul Journal of Functional Foods.
Per giungere a questo interessante risultato, i ricercatori hanno analizzato un gruppo di topi. I roditori, divisi in due gruppi, hanno osservato un tipo di dieta basata sul 40% di grassi, sul 45% di carboidrati e infine sul 15% di proteine.
Un gruppo di topi ha inoltre assunto l’equivalente di quattro tazze di caffè al giorno in caffeina. Il tutto per ben quattro settimane.
Alla fine del periodo sperimentale, i ricercatori non hanno avuto dubbi: la caffeina riduce l’aumento di peso. I topi che avevano ingerito la caffeina avevano infatti un ridotto accumulo di lipidi nelle cellule adipose.
Una diminuzione che andava tra il 20% e il 41%, non proprio pochissimo. E non è finita qui. I ricercatori, infatti, hanno potuto anche provare che i topi che avevano assunto la caffeina avevano guadagnato il 16% in meno di peso.
Il tutto, accumulando ben il 22% di grasso in meno. Insomma, stando a quanto dice questo interessante studio scientifico restano pochissimi dubbi. Bere caffè ci aiuta ad accumulare meno grasso e a perdere peso.
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