Cettinella.com
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze
Cettinella.com

Home » La ricetta della settimana » Biancomangiare sì… Ma con la ricotta

Biancomangiare sì… Ma con la ricotta

Il biancomangiare, un dolce che si presenta come crema da budino da preparare come dessert o dolce serale e anche festivo.

Gianluca Mercurio da Gianluca Mercurio
2 Maggio 2016
Condividi su FacebookCondividi su WhatsappCondividi su Telegram

Il biancomangiare è un dolce Siciliano di antiche e nobili tradizioni. Si presenta come crema, si può preparare in qualsiasi data e mese dell’anno, anche per le feste.

Ci sono tante varianti della crema del biancomangiare, chi aggiunge il latte di mandorla e chi il pistacchio e chi anche come la ricotta come variante.

Ovviamente, gli ingredienti vanno anche un po’ in base al vostro gusto personale. Potete aggiungere o modificare il condimento come desiderate.

Di seguito, vi lasciamo la ricetta, con gli ingredienti e la preparazione, passo dopo passo!

Ingredienti biancomangiare

8 biscotti secchi (io uso oro saiwa)

Leggianche:

Viennesi la ricetta tradizionale

Viennesi la ricetta tradizionale dei dolci Messinesi, per iniziare la giornata bene

cuddure pasquali ricetta

Cuddure Pasquali: la ricetta tradizionale per Pasqua

Caffè zuccherato q.b.

Ricotta 100 grammi circa (ho fatto ad occhio però, quindi non vi so dire con precisione)

Zucchero q.b.

4 cioccolatini

Cacao amaro in polvere

Canella q.b.

Procedimento

In una terrina lavorare bene la ricotta con lo zucchero semolato (non vi so dire le dosi perché ho fatto tutto ad occhio, ma non sarà difficile per voi regolarvi). Quando risulterà abbastanza omogenea, unite 3 cioccolatini (io ho usato quelli che hanno le praline dentro, ma vanno bene di qualsiasi tipo).

Passare i biscotti nel caffè zuccherato e appena tiepido.

Disporre 4 biscotti nel piatto, versarvi sopra la ricotta e poi un altro strato di biscotti, terminare con la crema e spolverare con cacao amaro in polvere.

Concludere con un cioccolatino una bella spolverata di cannella, e riporre in frigo per qualche oretta! Eccolo! Il vostro dolce è pronto: che dire, a parere nostro è uno dei dolci migliori che possiate preparare.

Tutti si chiederanno “non è granché”, eh no. Vi assicuro che è una ricetta  golosa e in più facile è veloce da preparare. Parola della redazione di Cettinella.

Buon biancomangiare a tutti. Se desiderate altre ricette, potete seguirci sulle nostre pagine! Restate aggiornati su tutte le nostre ricette e sulle novità del blog.

Condividi6InviaCondividi

Post Correlati

Viennesi la ricetta tradizionale
La ricetta della settimana

Viennesi la ricetta tradizionale dei dolci Messinesi, per iniziare la giornata bene

cuddure pasquali ricetta
La ricetta della settimana

Cuddure Pasquali: la ricetta tradizionale per Pasqua

pollo alle mandorle siciliano
La ricetta della settimana

Pollo alle mandorle in salsa d’arance: per un menù di San Valentino, dal sapore tutto Siciliano.

Articolo Successivo

Semi di chia: usi, proprietà e benefici

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

I nostri articoli più letti

Ecco la preghiera a san Domenico
Preghiera

Ecco la preghiera a san Domenico di Guzmán per ricevere la grazia e il miracolo che desideri

Archie Battersbee è morto
attualità

Archie Battersbee è morto, il dolore dei genitori: “Abbiamo visto nostro figlio soffocare”

Oroscopo del giorno lunedì 8 agosto
Oroscopo

Oroscopo del giorno lunedì 8 agosto, faccende da chiarire per i Sagittario

oroscopo settimanale paolo fox
Oroscopo

Oroscopo settimanale Paolo Fox, dal 7 all’11 agosto, le previsioni segno per segno

Timo Baumgartl
Gossip

Timo Baumgartl torna in campo: il calciatore vince la sua partita più importante contro il tumore

Nicolò morto a due anni
attualità

Nicolò morto a due anni, lacrime e rose ai funerali: “Non dimenticheremo mai le tue risate”

  • Redazione
  • Disclaimer
  • Note Legali
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Contattaci

© 2020 Cettinella.com - Il magazine di Cettinella
Immagini e ricette sono di proprietà delle rubriche citate, alcune foto posso non essere di Nostra proprietà. Gli articoli scritti dalla redazione (ossia dove non ci sono le fonti) sono di nostra proprietà intellettuale e ne è vietata la riproduzione senza autorizzazione scritta.

Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze

© 2020 Cettinella.com - Il magazine di Cettinella
Immagini e ricette sono di proprietà delle rubriche citate, alcune foto posso non essere di Nostra proprietà. Gli articoli scritti dalla redazione (ossia dove non ci sono le fonti) sono di nostra proprietà intellettuale e ne è vietata la riproduzione senza autorizzazione scritta.