Cettinella.com
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze
Cettinella.com

Home » La ricetta della settimana » Girelle al salmone, ricetta per uno sfizioso antipasto!

Girelle al salmone, ricetta per uno sfizioso antipasto!

Le girelle al salmone sono uno sfizioso antipasto da preparare. Con la girella al salmone, ne siamo certi, darete un buffet estivo!

Gianluca Mercurio da Gianluca Mercurio
17 Luglio 2019
Condividi su FacebookCondividi su WhatsappCondividi su Telegram

Oggi vi proponiamo ben due ricette di girelle al salmone. Nella prima versione, la potremmo definire classica, in quanto non aggiungeremo altro che il burro. Invece, la seconda è molto più speziata e prevede l’utilizzo degli spinaci.

Queste girelle sono un perfetto antipasto o se volete dare una cena a buffet d’estate. In estate, lo sappiamo, mettersi ai fornelli è decisamente impossibile. Così, possiamo proporre un meraviglioso antipasto veloce e anche super gustoso.

Pronti a mettervi ai fornelli?

Ingredienti per le girelle al salmone semplici

Pancarré al latte (il pane bianco per i tramezzini)

Salmone affumicato

Leggianche:

Viennesi la ricetta tradizionale

Viennesi la ricetta tradizionale dei dolci Messinesi, per iniziare la giornata bene

cuddure pasquali ricetta

Cuddure Pasquali: la ricetta tradizionale per Pasqua

Burro

Ingredienti per le girelle al salmone e spinaci

300 grammi di spinaci
Salmone
3 uova
30 grammi di formaggio grana grattugiato
200 grammi di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
Noce moscata
Sale

Procedimento

La prima cosa da fare è lessare gli spinaci: mettiamoli in una ciotola con i tuorli, il grana o parmigiano, gli albumi montati a neve e anche un po’ di sale. Mescoliamo il composto e riponiamolo su una carta da forno e la teglia.

Inforniamo per un quarto d’ora a 180°. Lasciamo cuocere gli spinaci. A questo punto, possiamo prendere il pancarré e metterlo un po’ nel latte. Sul tagliere, con la carta da forno, stendiamo i pancarrè con il matterello.

A questo punto sarà anche molto più semplice arrotolarlo: sul pancarrè stendiamo un filo di burro e anche il salmone. Aiutiamoci con la pellicola per arrotolare bene le nostre girelle: mettiamole in frigo e tagliamole un’ora dopo.

Procediamo con il secondo rotolo. Facciamo come per il primo: su un tagliere riponiamo la “frittata” di spinaci, riponiamo sopra il formaggio spalmabile e anche il salmone.

Aiutiamoci con la pellicola e arrotoliamo il tutto. Come potete vedere, è un piatto molto gustoso e semplice da preparare, colorato e goloso!

Restate aggiornati su tutte le nostre ricette e sulle novità del blog!

Condividi18InviaCondividi

Post Correlati

Viennesi la ricetta tradizionale
La ricetta della settimana

Viennesi la ricetta tradizionale dei dolci Messinesi, per iniziare la giornata bene

cuddure pasquali ricetta
La ricetta della settimana

Cuddure Pasquali: la ricetta tradizionale per Pasqua

pollo alle mandorle siciliano
La ricetta della settimana

Pollo alle mandorle in salsa d’arance: per un menù di San Valentino, dal sapore tutto Siciliano.

Articolo Successivo
Limone e bicarbonato: i benefici della bevanda alcalinizzante

Limone e bicarbonato: i benefici della bevanda alcalinizzante

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

I nostri articoli più letti

un cane stava per annegare -min
Amici a 4 zampe

Un cane stava per annegare: operai fanno di tutto per salvarlo con l’escavatore

La mamma di Tommaso
attualità

La mamma di Tommaso: “Lui non c’è e non ci sarà nessun matrimonio, è un dolore devastante”

Maurizio Crozza
Gossip

Maurizio Crozza: ecco il cachet percepito per i suoi programmi e il suo immenso patrimonio

Chi guadagnerà soldi a giugno
Oroscopo

Chi guadagnerà soldi a giugno? Dipende dal segno

Il dramma di Gianluca Vialli
Gossip

Il dramma di Gianluca Vialli:” Ho sempre meno tempo, so che non morirò di vecchiaia”

tumore al polmone-min
Salute

Tumore al polmone, a Pisa un trattamento innovativo è il primo in Italia

  • Redazione
  • Disclaimer
  • Note Legali
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Contattaci

© 2020 Cettinella.com - Il magazine di Cettinella
Immagini e ricette sono di proprietà delle rubriche citate, alcune foto posso non essere di Nostra proprietà. Gli articoli scritti dalla redazione (ossia dove non ci sono le fonti) sono di nostra proprietà intellettuale e ne è vietata la riproduzione senza autorizzazione scritta.

Nessun risultato
Visualizza tutti i risultati
  • Home
  • News
  • Benessere
  • lifestyle
  • Storie di Vita
  • Intrattenimento
  • Altro
    • La ricetta della settimana
    • Curiosità
    • Bellezza
    • Viaggi e Turismo
    • Rimedi naturali
    • Ricette
    • Oroscopo
    • Amici a 4 zampe
    • Estrazioni del lotto
    • Miracoli e Testimonianze

© 2020 Cettinella.com - Il magazine di Cettinella
Immagini e ricette sono di proprietà delle rubriche citate, alcune foto posso non essere di Nostra proprietà. Gli articoli scritti dalla redazione (ossia dove non ci sono le fonti) sono di nostra proprietà intellettuale e ne è vietata la riproduzione senza autorizzazione scritta.