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Deliziosi biscotti di frolla montata e ciliegie

Come possiamo preparare i biscotti di frolla montata con ciliegie? Un dolce davvero buonissimo, che ci sorprenderà il palato.

Gianluca Mercurio by Gianluca Mercurio
7 Gennaio 2020
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Preparare i biscotti di frolla montata con ciliegie è sempre un’ottima idea. Sono uno dei dolci più buoni, che ci riportano alla nostra infanzia. Preparare i biscotti, infatti, ci fa tornare un po’ bambini nelle case delle nostre nonne.

Li avete sempre acquistati pronti, e adesso vorreste prepararli con le vostre mani? Nessun problema, perché sono davvero semplici. Oggi vi consigliamo di preparare i biscotti alla frolla in casa, e poi voi potrete aggiungere gli ingredienti che volete.

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Di seguito, vi abbiamo inserito l’occorrente per prepararle. Vi basteranno pochi ingredienti. Poi, potrete persino personalizzarli.

C’è chi ad esempio usa delle scaglie di cioccolato o delle scaglie di cocco. Dipende solo dal vostro gusto personale. Di sicuro, sono una bontà davvero più unica che rara. Davvero, vi consigliamo di provarli.

Ingredienti

  • 225 grammi Farina 00
  • 150 grammi di burro
  • 75 grammi di zucchero a velo
  • 1 uovo intero grande
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • Un pizzico di sale
  • 1 bustina di vaniglia

Procedimenti biscotti di frolla

Prendete la planetaria o il bimby, a vostra scelta. Con la frusta, dovrete montare il burro, che avrete precedentemente ammorbidito.

Insieme al burro, montare lo zucchero a velo per circa cinque minuti. Quando avrete ottenuto una crema perfetta, aggiungete l’uovo e gli aromi.

Non appena gli ingredienti si saranno assorbiti, potremo aggiungere la nostra farina. La farina va mescolata poco prima con sale e lievito. Abbiamo cura di mescolare in modo delicato, dal basso verso l’altro.

Dopodiché, prendiamo una sac à poche, riempiamola e facciamo i biscotti a forma di stella. Procediamo con l’operazione su una teglia con carta da forno.

Preriscaldiamo il forno a 200°. Quando sarà abbastanza caldo, impostiamo la temperatura a 180°. Il tempo di cottura è di 10 minuti.

Decoriamoli a piacere. Restate aggiornati su tutte le nostre ricette e sulle novità del blog. Fateci sapere se avete preparato la ricetta e come la personalizzerete.

Tags: biscottidolci

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